¡Que cocinen! — Concurso de chefs el día de la inauguración
«¡Que cocinen!» da inicio a la temporada del Mercado de Agricultores de Durango con un animado concurso de cocina impulsado por la comunidad, que se celebra el día de la inauguración y el primer segundo sábado del mes de cada mes.
Los chefs locales compiten en directo utilizando ingredientes de temporada adquiridos directamente a los vendedores del mercado. Los ingredientes se reservan y se pagan por adelantado para garantizar una competición fluida y equitativa que se centre en la creatividad, la comunidad y los productos locales.
Se trata de un concurso de carácter demostrativo: los asistentes ven en directo cómo se cocina y cómo se evalúa, pero no se sirve comida procedente del propio concurso.
Por qué es importante
Los ingresos de «¡Que cocinen!» se destinan a:
El programa «Taste the Market: Guest Chef»
Costes de infraestructura del programa «2nd Saturdays on Main»
En conjunto, estos programas refuerzan los vínculos entre los agricultores, los chefs y la comunidad en general, al tiempo que promueven eventos dinámicos y accesibles en el centro de la ciudad a lo largo de toda la temporada.
Cómo participar
Este es un evento en el que se aceptan donativos.
Hazte «Amigo del Mercado» con una donación de 30 dólares para celebrar los 30 años del Mercado de Agricultores de Durango y recibe un boleto para el sorteo.
Puedes conseguir participaciones adicionales en el sorteo si te unes a nuestro Programa de Membresía Sostenible, lo que te permitirá apoyar al mercado durante todo el año con la aportación que más te convenga.
En qué se invierten tus donaciones
Las ayudas económicas para los chefs se entregan en forma de vales del Mercado Agrícola de Durango, lo que garantiza que los fondos vuelvan a circular directamente hacia los agricultores y productores locales
Ingredientes procedentes del mercado utilizados durante la competición.
Infraestructura de demostración, equipamiento y producción de eventos.
Señalización y materiales educativos para los asistentes al mercado.
Coordinación del programa y apoyo operativo
Detalles del evento
Fecha: 9 de mayo de 2026
Hora: 9:00–12:00
Comienzo de la competición: 9:30
Lugar: Main Avenue, manzana 1100 (dentro del recinto de «2nd Saturdays on Main»)
Entrada: gratuita; se agradecen las donaciones para participar en los sorteos y apoyar la programación
Acceso al mercado: El Mercado de Agricultores de Durango sigue siendo gratuito y está abierto a todo el mundo
Movimiento: Los asistentes pueden moverse libremente entre el mercado, la zona de restauración y el área de competición.
Comida: La comida del concurso es solo para el jurado; la zona de restauración del mercado permanecerá abierta.
Carpa de la cerveza: situada en la estación de la calle 11; los beneficios se destinarán al mercado de agricultores de Durango
Sorteos: Se celebrarán tres sorteos a lo largo del evento
Música en directo: disfruta de la música en directo durante el evento
Aforo: Plazas limitadas; se recomienda asistir de pie
Clima: Evento al aire libre, llueva o haga sol
Accesibilidad: Adaptado a la ADA
