¡Que cocinen! — Concurso de chefs el día de la inauguración

¡Que cocinen! da inicio a la temporada del Mercado de Agricultores de Durango con un concurso de chefs lleno de energía y orientado a la comunidad, que se celebra el día de la inauguración y el primer segundo sábado del año en Main.

Los chefs locales se emparejan con estudiantes de cocina y compiten en directo utilizando ingredientes de temporada adquiridos directamente a los vendedores del mercado. Los ingredientes se encargan y pagan por adelantado para garantizar una competición fluida y equitativa que se centre en la creatividad, la tutoría y los alimentos locales.

Se trata de una competición de demostración: los asistentes observan la cocina y la evaluación en directo, pero no se sirve comida de la competición en sí.

Por qué es importante

Los ingresos de Let Them Cook! apoyan:

  • El programa «Prueba el mercado»: Chef invitado

  • Costes de infraestructura para el programa «2nd Saturdays on Main» (Segundos sábados en Main).

En conjunto, estos programas fortalecen los vínculos entre agricultores, chefs, estudiantes y la comunidad en general, al tiempo que apoyan eventos dinámicos y accesibles en el centro de la ciudad durante toda la temporada.

Lo que apoya tu entrada

  • Las dietas para chefs se pagan con vales del mercado agrícola de Durango, lo que garantiza que los fondos vuelvan directamente a los agricultores y productores locales.

  • Ingredientes procedentes del mercado utilizados durante la competición.

  • Infraestructura de demostración, equipamiento y producción de eventos.

  • Señalización y materiales educativos para los asistentes al mercado.

  • Coordinación del programa y apoyo operativo

Detalles del evento

  • Fecha: 9 de mayo de 2026

  • Hora: 9:00 a. m. a 12:00 p. m.

  • Ubicación: Avenida Principal, manzana 1100 (dentro del recinto del evento «2nd Saturdays on Main»).

  • Entradas: 10 $ para acceder a la zona de espectadores de la competición de chefs.

  • Acceso al mercado: El mercado agrícola de Durango sigue siendo gratuito y abierto a todos.

  • Movimiento: Los asistentes con entrada pueden moverse libremente entre el mercado, el patio de comidas y la zona de competición.

  • Comida: La comida de la competición es solo para el jurado; el área de comida del mercado estará abierta y se podrá llevar comida a la zona de espectadores.

  • Contenedor abierto: Habrá una zona con contenedores abiertos disponible dentro del área de visualización con entrada, de acuerdo con las normas municipales.

  • Sorteos: Se realizarán sorteos durante todo el evento.

    • Gana boletos para el sorteo al inscribirte en nuestro Programa de Membresía Sostenible, que se lanzará el día de la inauguración.

  • Música en directo: Disfruta de la música en directo durante el evento con Sharon and the Boots.

  • Asientos: Asientos limitados; se recomienda permanecer de pie.

  • Clima: Evento al aire libre, llueva o haga sol.

  • Accesibilidad: Accesible según la ADA