Sistema de evaluación de solicitudes de vendedores del mercado agrícola de Durango

Categoría 1: Productores agrícolas (máxima prioridad)

Criterios Pase Fracaso
Ubicación de la granja: ¿Se encuentra la granja dentro de los cinco condados aprobados? Sí No
Cumplimiento de G.R.O.W. (Crecer): ¿Todos los productos agrícolas vendidos han sido cultivados, criados/poseídos o recolectados en estado silvestre por el vendedor? Sí No
Cumplimiento de la regla de los 2/3: ¿Al menos dos tercios de los productos vendidos cumplen con los requisitos de G.R.O.W. (por valor)? Sí No
Productos cuestionables o no aprobados: ¿Hay algún producto en la lista que no cumpla con los requisitos del mercado? No Sí

Categoría 2: Alimentos y bebidas listos para el consumo (REFB) 

Criterios Peso 5 - Excelente 3 - Justo 1 - Clasificación más baja
Prioridad de abastecimiento local (se prefiere los niveles 1 y 2) 25% Utiliza principalmente ingredientes de nivel 1 (agricultores DFM) y algunos de nivel 2 (cultivados en Colorado). Utiliza principalmente ingredientes de nivel 2 (cultivados en Colorado), pero incluye algunos ingredientes de nivel 3 (distribuidor). Utiliza principalmente el nivel 3/Mínimo o ningún abastecimiento local.
Ofertas diversas y únicas 30% Menú distintivo o culturalmente diverso, que aporta algo nuevo al mercado. El menú tiene algunos platos únicos, pero se solapa con los proveedores existentes. Muy similar a múltiples proveedores existentes, carece de originalidad.
Compromiso con la asistencia al mercado 25% Asiste regularmente Alguna inconsistencia en la asistencia No hay un calendario claro.
Antigüedad en el mercado 20% Más de 5 años en buena posición 2-4 años en buena situación 1 año - Nuevo proveedor

Categoría 3: Artesanos

Criterios Peso 5 - Excelente 3 - Justo 1 - Clasificación más baja
Hecho a mano 30% 80-100 % hecho a mano por el artesano. 50-79 % hecho a mano por el artesano. Se utiliza algo de maquinaria para producir los artículos. 1-49 % hecho a mano por el artesano. Principalmente trabajo producido en masa y/o subcontratado. Podría considerarse reventa.
Productos diversos y únicos 35% Creaciones innovadoras, diseños únicos que utilizan una gran creatividad en su producción. Tienen algunos elementos y estilos únicos en sus diseños finales que son diversos dentro de su medio artesanal. Productos genéricos o ampliamente replicados, especialmente dentro del mercado, con poca o ninguna aportación artesanal.
Abastecimiento de productos 15% La mayoría de los materiales o componentes se obtienen en nivel 1, y el resto de materiales se obtienen en nivel 2, cuando es adecuado para el medio. El proveedor demuestra claramente sus elecciones de abastecimiento intencionadas y puede explicar por qué se utiliza el abastecimiento local o regional siempre que es posible. Los materiales o componentes se obtienen principalmente en el nivel 3, con un nivel 1 limitado o inexistente nivel 1 o nivel 2 . El abastecimiento de nivel 3 se justifica claramente por la disponibilidad, los requisitos especiales o la falta de alternativas regionales viables. Los materiales o componentes no se ajustan claramente a los niveles 1 a 3, o el abastecimiento es principalmente de producción masiva, importado o mínimamente transformado de una manera que entra en conflicto con la intención de tabla 6. La información sobre el abastecimiento no es clara, está incompleta o es incoherente.
Antigüedad 20% Más de 5 años en el mercado agrícola de Durango. 2-4 años en el mercado agrícola de Durango 0-1 año en el mercado agrícola de Durango.

Categoría 4: Servicios

Criterios Peso 5 - Excelente 3 - Justo 1 - Clasificación más baja
Servicios diversos y adaptados al mercado 35% Servicio único o muy necesario que mejora el mercado. El servicio es útil, pero ya está disponible a través de múltiples proveedores. El servicio no es relevante ni necesario en el mercado.
Compromiso con el mercado 20% Asistencia y compromiso fiables Algo inconsistente Poco fiable o poco comprometido
Si también se venden productos, ¿qué porcentaje del stand se dedica a su servicio? 25% Solo se presta servicio en el stand. El producto se alinea con el servicio y ocupa un tercio o menos del stand. El producto no está relacionado con el servicio y representa más de un tercio de lo asignado.
Antigüedad en el mercado 20% Más de 5 años en buena posición 2-4 años en buena situación 1 año - Nuevo proveedor